Aller au contenu principal Activer le contraste adaptéDésactiver le contraste adapté
Fermer

Vin: la part des consommateurs réguliers chute de 5 points depuis 2015, selon une étude
information fournie par Boursorama avec Media Services 22/12/2023 à 13:02

Photo d'illustration ( AFP / ARNAUD FINISTRE )

Photo d'illustration ( AFP / ARNAUD FINISTRE )

C'est ce que révèle la dernière enquête réalisée par Ipsos Observer pour FranceAgriMer et le Cniv (Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine et à indication géographique). En France, la consommation de vin devient occasionnelle selon cette étude.

En 2022, les consommateurs réguliers, consommant du vin "tous les jours ou presque" a encore diminué. Ils représentaient l'a dernier 11% de la population. Une part en baisse de 5 points par rapport à la précédente étude de 2015 , d'après l'enquête réalisée par Ipsos Observer pour FranceAgriMer et le Cniv (Comité national des interprofessions des vins à appellation d'origine et à indication géographique).

En 1980, lors des premières éditions, ils "représentaient la moitié de la population nationale", est-il rappelé. "Le vin reste très majoritairement présent dans la consommation, mais celle-ci se fait dorénavant occasionnellement", selon l'étude. En 2022, cette consommation occasionnelle, "majoritaire", concernait "la moitié des Français de 18 ans et plus", comme en 2015 .

"Une tendance globale de baisse de la consommation d'alcool"

La cause de ce changement? Le fait que "les consommateurs réguliers de vin tendent à disparaître, sous l'effet du renouvellement des générations", expliquent les auteurs de l'étude, "les jeunes générations consommant du vin de façon occasionnelle le plus souvent".

Mais, cela s'inscrit aussi "dans une tendance globale de baisse de la consommation d'alcool", notent FranceAgriMer et le Cniv, en rappelant "qu'entre les années 1960 et 2022, la consommation individuelle moyenne de vin des Français a chuté de plus de 60%".

En 2022, la proportion de personnes ne consommant pas de vin "semble atteindre un plateau autour de 37% des Français depuis 2010", incluant 8% de consommateurs très exceptionnels (mariages, fêtes de fin d’année) dont la part est stable dans le temps, précise l'étude.

Au-delà du vin, 19% des Français déclarent ne consommer aucune boisson alcoolisée, une tendance en progression de 4 points par rapport à 2015. "Dans l'univers des boissons alcoolisées, seule la bière gagne de nouveaux consommateurs", remarquent FranceAgriMer et le Cniv.

Cette enquête a été menée du 27 mai au 9 août 2022 auprès de 3.513 personnes représentatives de la population française âgée de 15 ans et plus, selon la méthode des quotas. Réalisée tous les cinq ans depuis 1980, la neuvième édition de cette étude concerne 2022, "la crise sanitaire de 2020 ayant entraîné un décalage dans sa réalisation".

Valeurs associées

40,0400 EUR Euronext Paris -0,69%

1 commentaire

  • 22 décembre 13:21

    Globalement la qualité des vins s'améliore... mais les gens deviennent plus raisonnables sur l'alcool. Parfait! L'idéal, ce serait qu'il en soit de même pour les drogues!! Moins de trafic, moins de fusillades..


Signaler le commentaire

Fermer

A lire aussi

  • Sanofi pourrait suivre le mouvement des laboratoires pharmaceutiques qui anticipent d'éventuels droits de douane sur les médicaments en investissant aux États-Unis pour y muscler leur production ( AFP / ALAIN JOCARD )
    information fournie par AFP 24.04.2025 09:41 

    Sanofi pourrait suivre le mouvement des laboratoires pharmaceutiques qui anticipent d'éventuels droits de douane sur les médicaments en investissant aux États-Unis pour y muscler leur production. Le groupe français a indiqué envisager "potentiellement des investissements ... Lire la suite

  • Des stylos bille de marque Bic (Crédit:  / Adobe Stock)
    information fournie par AOF 24.04.2025 09:33 

    (AOF) - Bic (-8,42% à 52,20 euros) accuse le plus fort repli de l'indice SBF 120 après avoir dévoilé hier soir un repli de 8,3% de son chiffre d'affaires au premier trimestre, à 478,4 millions d'euros. Le fabricant de stylos, rasoirs et autres articles promotionnels ... Lire la suite

  • Gucci Kering 2 (Crédit:  / Flickr)
    information fournie par Reuters 24.04.2025 09:25 

    Kering PRTP.PA reculait jeudi à la Bourse de Paris après que le groupe de luxe a fait état la veille d'une baisse plus importante que prévu de son chiffre d'affaires au premier trimestre, pénalisé notamment par sa marque phare Gucci. À 07h07 GMT, le titre Kering ... Lire la suite

  • air liquide 2 (Crédit:  / crédit photo Air liquide)
    information fournie par AOF 24.04.2025 09:07 

    (AOF) - Air Liquide a confirmé ses perspectives annuelles après avoir enregistré, sur les trois premiers mois de l’année, une hausse de 5,7% en données publiées de son chiffre d'affaires qui a atteint 7,03 milliards d'euros. Les analystes s'attendaient à un chiffre ... Lire la suite

Mes listes

Cette liste ne contient aucune valeur.