Serve Robotics fait son entrée dans les cuisines des restaurants avec l'acquisition de Vebu

information fournie par Reuters •07/11/2024 à 22:14

((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto))

Serve Robotics SERV.O , connu pour ses robots de livraison de trottoir, s'éloigne de son activité principale, les solutions de livraison automatisées, pour entrer dans les cuisines des restaurants grâce à l'acquisition de la technologie "Autocado" utilisée dans les magasins Chipotle

CMG.N .

Serve a déclaré jeudi qu'elle allait acquérir Vebu, la société à l'origine du robot de traitement des avocats Autocado, qui automatise la coupe, le dénoyautage et l'éviscération des avocats. La chaîne de burritos Chipotle teste le robot depuis plusieurs trimestres et a récemment déployé la technologie dans des établissements en Californie.

Cette initiative permettra à Serve de commencer à travailler dans les restaurants et d'élargir son champ d'action dans le secteur de la restauration - qu'elle ne dessert actuellement que par l'intermédiaire de ses robots de trottoir qui livrent de la nourriture pour Uber Eats.

L'entreprise prévoit également d'engager d'autres partenaires à mesure qu'elle développe la technologie Autocado.

"Nous chercherons certainement à nous associer avec davantage de clients (restaurants) à l'avenir", a déclaré Ali Kashani, directeur général de Serve, dans une interview, ajoutant que l'entreprise visait à devenir un "guichet unique" pour la technologie d'automatisation des restaurants.

Serve fera également plus que doubler le nombre de restaurants qu'elle dessert pour atteindre 750 sites d'ici la fin de l'année, a déclaré M. Kashani, son robot de livraison de nouvelle génération aidant l'entreprise à s'étendre plus rapidement que prévu.

Serve n'a divulgué aucun détail financier lié à l'accord avec Vebu.