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Culture millénaire issue d'Amérique, la culture du cacao s'est déplacée et intensifiée sous la pression des dynamiques coloniales. Des modes de cultures qui doivent aujourd'hui être remis en cause. Riche et complexe, l'histoire du cacaoyer remonte à environ 3.500 ... Lire la suite
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A l'approche de Pâques, Elément Terre s'intéresse au chocolat, dont les prix ont flambé depuis un an. Une augmentation liée à l'explosion du coût de son ingrédient principal, le cacao. En cause, de mauvaises récoltes ces deux dernières années, en raison du changement ... Lire la suite
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À l'approche de Pâques, certaines étiquettes font grincer des dents. En rayon, les prix des chocolats saisonniers s'envolent, avec des hausses à deux chiffres, en particulier pour les marques de distributeurs. Les cloches n'ont pas encore sonné que les prix, eux, ... Lire la suite
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Les chocolats de Pâques ont augmenté de 14 % en un an. Pour célébrer sans se ruiner cette année, encore faut-il se repérer parmi les nombreux produits proposés. Cette année, le chocolat de Pâques va coûter plus cher en raison du cours du cacao, multiplié par deux ... Lire la suite
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Devant la boutique d'une enseigne parisienne de chocolats, Jacques, 50 ans, énumère ses achats de Pâques: poules, lapins, friture... Du "classique". Mais cette année, il a choisi des "petits formats" car "les prix ont augmenté", flambée des cours de cacao oblige. ... Lire la suite
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Le groupe suisse Barry Callebaut a abaissé jeudi son objectif pour ses volumes de ventes face à une chute de la demande en raison de l'envolée des cours du cacao qui a plombé ses résultats au premier semestre. Le groupe a vu son bénéfice net fondre de 60,2% à 30,5 ... Lire la suite
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A quelques jours de Pâques, les prix des chocolats vendus en magasin ne cessent d'augmenter. Sur un an, cette hausse s'élève à 14%. Il avait déjà augmenté l'an dernier. Le prix du chocolat a une nouvelle fois flambé. Selon les résultats d'une étude de l'UFC Que ... Lire la suite
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(AOF) - Les prix au comptant et à terme du cacao ont chuté de 24% en février après avoir baissé d’environ 10 % vendredi et de 7% hier, signale Bank of America. L'année dernière, le cours de la fève avait bondi de plus de 170%. La banque américaine explique la chute ... Lire la suite
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Découvrez Trade ou Pas Trade ? le talkshow sur le trading de Société Générale Produits de Bourse, présenté par Thibaud Renoult avec Léa Jézéquel, en partenariat avec Boursorama ! Cette semaine vous avez rendez-vous avec Marc Dagher de DT Expert, Mathieu Lebrun ... Lire la suite
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((Traduction automatisée par Reuters, veuillez consulter la clause de non-responsabilité https://bit.ly/rtrsauto)) 8 janvier - ** Les actions du fabricant de chocolat Hershey's HSY.N ont baissé de 2,5 % à 161,40 $ ** Selon un rapport de Bloomberg News, HSY demande ... Lire la suite
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